Coeurs de PORC 3kg

  
Coeurs de PORC en tranche.

Le coeur est un abat musculaire. Sa teneur en vitamines et oligo-éléments est plus proche de la viande rouge que des abats filtrants (reins, foie). Pour cette raison le coeur peut être donné en partie en abats et en partie pour de la viande musculaire. Vous pouvez sans soucis et sans aucuns risques de "surdosages" en nutriments le donner à hauteur de 15% de la ration. Dans les communautés RAW Anglo-saxonnes de nombreuses personnes utilisent le coeur en partie dans la ration "viande musculaire".

Sac de une plaque de 3kg : Les coeurs sont surgelés en plaque d'environ 3cm d'épaisseur.

Dimension du sac : 28,5cm x 35cm x 3cm

Origine : Pays de la Loire (Porcs nées, élevées et abattues en France)

Envoi par colis chronofresh OU isotherme OU par palette.
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